Çörek Otu Yağı Nedir, Nasıl Kullanılır?

Çörek Otu Yağı Nedir?

Çörek otu, bir bitkiden elde edilen siyah tohumlardır. Çörek otu yağı ise, bu bitkinin siyah tohumlarından elde edilmektedir. Müslümanlar arasında çörek otu tohumu “habbatul barakah” veya “kutsanmış tohum” olarak da bilinir. Çörek otu tohumunun en popüler kullanımları arasında, bitkisel bir yağ olan çörek otu yağı kullanımı tüm dünyada oldukça yaygındır. Soğuk press (soğuk sıkım) çörek otu yağı sıkça tüketilen bir üründür.

Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir?

Çörek otunun faydaları aşağıdaki gibi sıralanabilir (1):

• Yüksek tansiyonu düşürür.
• Yüksek kolesterolü düşürür.
• Astım semptomlarını azaltır.
• Mide rahatsızlıklarını azaltır.

Çörek otu yağıda çörek otunun faydalarını içerebilir.

Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?

Hem cilde uygulayarak hem de yemeklere ekleyerek çörek otu yağı kullanılabilir. Aşağıda yaygın kullanım şekilleri bulunmaktadır:

• 1 yemek kaşığı çörek otu yağını yemeklere, salatalara ve tatlılara eklenebilir.
• Ekmek, lavaş, simit gibi unlu mamüllere sürerek tüketilebilir.
• Süt, su, meyve suyu, kahve, çay gibi içeceklere ekleyerek içilebilir.
• 1 yemek kaşığı yağ cilde sürerek nemlendirici olarak kullanılabilir.
• 2 yemek kaşığı yağ saç ve saç derisine uygulanabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Çörek Otu Yağı Hamilelikte Kullanılır mı?

Çörek otu yağı ve tohumları, düşük yapma riskini artırabileceği için hamilelik döneminde tüketilmemesi gerekir.

Çörek otu yağı gibi çoğu kişi tarafından merak edilen sarı kantaron yağı hakkında bilgi edinmek için “Sarı Kantaron Yağı Nedir, Nasıl Kullanılır?” makalesini okuyabilirsiniz.

Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.