A Vitaminleri

A Vitamini Nedir ?

• 2 çeşit A Vitamini vardır: önceden oluşmuş A vitamini ve Provitamin A
• Önceden oluşmuş A vitamini süt, yumurta sarısı ve benzeri hayvansal besinlerde bulunur. Bu tip A vitaminine Retinol denir
• Provitamin A ise vücudumuzun sindirim esnasında oluşturduğu A vitamini öncüsüne denir. Provitamin A havuç, karalahana vb. beta-karoten içeren bitkisel besinlerde bulunur

A Vitamini Hangi Gıdalarda Bulunur ?

• A Vitamini, turuncu veya koyu yapraklı bitkisel besinlerden ve süt, yumurta sarısı, morina balığı gibi hayvansal gıdalardan temin edilebilir