CLA (Konjuge Linoleik Asit) Nedir?

CLA, farklı özellikleri bulunan ve doğadan besinler yoluyla vücuda alınabilen bir bileşendir.

Linoleik asit, bitkisel yağlarda büyük miktarlarda bulunan ve aynı zamanda diğer çeşitli gıdalarda daha küçük miktarlarda bulunan en yaygın omega-6 yağ asididir. "Konjuge" kelimesi, yağ asidi molekülündeki çift bağların düzenlenmesi ile ilgili bir terimdir ve belirli bağlara sahip olan linoleik asitler, konjuge linoleik asit (CLA) olarak adlandırılır (1).

CLA, otlayan hayvanlar tarafından doğal olarak üretilir (2). Dünyada 28 farklı CLA formu bulunur. Bu formlar arasındaki fark, moleküllerinin çift bağlarının çeşitli şekillerde düzenlenmesidir. CLA aslında bir tür çoklu doymamış, omega-6 yağ asididir. Başka bir deyişle, teknik olarak bir trans yağdır ancak birçok sağlıklı gıdada bulunan doğal bir trans yağ türüdür ve diğer trans yağlardan farklıdır (3).

CLA (Konjuge Linoleik Asit) Özellikleri

CLA, farklı özellikleri bulunan ve doğadan besinler yoluyla vücuda alınabilen bir bileşendir. Gıdalar yolu ile yeteri kadar alınamadığında ise CLA takviyelerine başvurulması yaygındır.

CLA’nın öne çıkan özelliklerine gelecek olursak…

Diyabet ve Kanser Gibi Hastalıkları Engellemeye Yardımcı Olabilir

Birçok uzun vadeli gözlemsel çalışma, daha fazla miktarda CLA tüketen kişilerde hastalık riskini değerlendirmiştir. Bu araştırmalara göre gıdalardan daha fazla CLA alan kişilerde, almayanlara oranla bazı hastalıkların daha az oluştuğu gözlemlenmiştir. Bunlara tip 2 diyabet ve çeşitli kanser türleri örnek gösterilebilir (4).

Kilo Kontrolünü Destekleyebilir

Vücutta yağ yakımı denildiğinde bu eylemi destekleyen bazı bileşenler öne çıkar ve CLA da bunlardan biridir. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda CLA tüketiminin gıda alımını azalttığı, yağ yakımını artırdığı, yağ parçalanmasını uyardığı ve yağ üretimini engelleyebildiği bulunmuştur (5).

Ek olarak bazı diğer çalışma ve araştırmalar, CLA'nın insanlarda yağ kaybına yardımcı olabileceğinden bahseder. Ayrıca, vücut yağını azaltarak ve kas kütlesini artırarak vücut kompozisyonunu iyileştirebileceği de düşünülür (6, 7).

CLA Nerede Bulunur?

CLA çoğunlukla doğada geviş getiren hayvanların yağlı etlerinde ve süt ürünlerinde bulunur. Bu yiyeceklerdeki toplam CLA miktarı, hayvanların ne yediğine bağlı olarak değişebilir. Örneğin, otla beslenen ineklerin eti ve süt ürünlerindeki CLA içeriği, tahılla beslenen ineklere göre yaklaşık %300-500 oranında daha yüksek olabilir (8). Dolayısıyla besin seçimlerinde bu bilgilerin göz önünde bulundurulması önerilir.

Ek olarak, CLA takviyeleri de başka bir alternatiftir. Ancak herhangi bir gıda takviyesi kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önerilir. Uzman görüşü aldıktan sonra CLA takviyelerine göz atabilir, size uygun seçenekleri değerlendirebilirsiniz.