Resveratrol Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

Resveratrol, üzüm kabukları ve bazı bitkilerde bulunan, wellness dünyasında hızla popülerlik kazanan bir bileşiktir.

Wellness dünyasında hızla popülerlik kazanan resveratrol takviyesi, özel bir içerik olarak dikkat çeker. Üzüm kabukları ve bazı bitkilerde doğal olarak bulunan bu bileşik, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yönelik araştırmaların gözdesidir. Ayrıca, resveratrol üzerine yapılan çalışmaların kalp sağlığına olan etkileri ve metabolizma düzenlemeye dair potansiyel faydaları da oldukça ilgi uyandırır (1, 2).  

Peki, resveratrol tam olarak nedir? Hangi alanlarda kullanılır ve olası yan etkileri nelerdir? Bu yazımızda, resveratrolün farklı kullanım alanlarını ve merak edilen tüm detayları keşfedeceğiz.

Resveratrol Nedir, Ne için Kullanılır?

Resveratrol, bazı bitkilerde doğal olarak bulunan bir polifenoldür. Bitkiler, bu bileşiği çevresel tehditlere ve hastalıklara karşı bir savunma mekanizması olarak üretirler. Genellikle takviye olarak alınan resveratrolün, vücudun çeşitli fonksiyonlarını destekleyebileceği düşünülür. Özellikle kalp sağlığını korumak, inflamasyonu azaltmak ve cildin yaşlanma belirtilerini hafifletmek gibi potansiyel faydaları üzerinde durulur (1, 2). Ancak, bu potansiyel faydaların kanıtlanması için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Resveratrol Ne İşe Yarar?

Resveratrol, geniş bir yelpazede fayda sunduğu iddia edilen bir bileşiktir. Bu nedenle resveratrol takviyesi üzerine çeşitli araştırmalar yapılmaktadır. Bazı araştırmalar, resveratrolün çeşitli biyolojik sistemlerde etkili olabileceğini belirtir. Ancak bu etkilerin doğruluğu konusunda daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Resveratrol ile ilişkili olduğu düşünülen konuları tek tek ele alacak olursak:

Kalp Sağlığı

Bazı araştırmalar, resveratrolün kan basıncını düşürmeye, LDL kolesterol seviyelerini iyileştirmeye ve damar sertliğini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürer. Anti-enflamatuar özellikleri sayesinde kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceği düşünülmektedir (2, 3).

Antioksidan İçerik

Bazı çalışmalar, resveratrolün serbest radikalleri nötralize edebileceğini ve bu sayede hücrelerin oksidatif strese karşı korunmasına yardımcı olabileceğini öne sürmektedir. Bu potansiyel etkinin, hücre hasarını azaltarak genel sağlık üzerinde olumlu sonuçlar yaratabileceği düşünülmektedir. (4).

Kilo Kontrolü ve Metabolizma

Resveratrol'ün metabolik sağlık üzerindeki etkileri de araştırmaların odak noktalarından biridir. Bazı çalışmalar, resveratrolün yağ metabolizmasını düzenleyerek kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini ve insülin direncini azaltabileceğini öne sürmektedir (5). Ancak, bu etkilerin insanlar üzerindeki uzun vadeli sonuçlarını doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Enflamasyon

Kronik inflamasyonun kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser türleri gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği düşünülmektedir. Resveratrolün, enflamatuar süreçleri baskılayarak bu hastalıkların riskini azaltma potansiyeline sahip olduğu öne sürülmektedir (6). Ancak, bu etkinin kapsamı ve uzun vadeli etkileri konusunda daha fazla araştırma gereklidir.

Resveratrol Ne Zaman Alınmalı?

Resveratrol takviyelerini almak için belirli bir zaman dilimi önerilmemektedir. Ancak bazı araştırmacılar, yemeklerle birlikte almanın daha yüksek emilim imkanı sunabileceğini belirtmektedir. Bununla birlikte, bireysel sağlık ihtiyaçlarına ve kullanım amacına bağlı olarak, doğru zaman ve servis oranı belirlemek için doktora danışmak gereklidir (7).

Resveratrol Ne Kadar Alınmalı?

Çoğu araştırma, günlük 75-500 mg arasında değişen miktarların kullanılabileceğini gösterir. Ancak resveratrol takviyelerinin servis miktarı, kişinin sağlık durumu, yaşı ve kullanım amacı gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Aşırı kullanım, gastrointestinal rahatsızlık gibi yan etki riskini artırabilir (8).Bu nedenle, yeni bir takviyeye başlamadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.

Resveratrol Nasıl Kullanılır?

Resveratrol, kapsül ve sıvı formda takviye olarak kullanılabilir. Her formun kullanımı talimatları üreticiye göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden ürünün üzerinde belirtilen talimatlara uymak önemlidir. Kozmetik ürünlerde yer alan haliyle, lokal olarak cilde de uygulanabilir.

Resveratrol Sıvı

Sıvı formdaki resveratrol takviyeleri genellikle doğrudan ağızdan alınır veya suya eklenerek tüketilir. Ancak her ürünü kendi içinde değerlendirmek gerekir. Bu nedenle ürün kullanım talimatlarına uyulması önemlidir.

Resveratrol Kapsül

Resveratrol kapsülleri, servis oranını kontrolü şekilde belirlemek için pratiklik sunar. Takviye formunda yaygın olarak tercih edilir.

Resveratrol Krem

Resveratrol, cilt bakım ürünlerinde sıklıkla kullanılan bir bileşiktir. Antioksidan özelliklerinden dolayı yaşlanma karşıtı kremler, nemlendiriciler, güneş koruyucular, leke giderici serumlar ve kırışıklık önleyici ürünlerde yer alır (9).

Resveratrol Faydaları Nelerdir?

Resveratrol, kan basını düşürmeden kilo kontrolüne kadar pek çok konuda potansiyeli olan bir içeriktir. Araştırmalar, bu içeriğin olası etkilerini aşağıdaki gibi belirtir:

• Resveratrol, kan basıncını düşürmeye ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye destek olabilir, bu da kalp hastalığı riskini azaltabilir (2).

• Serbest radikalleri nötralize ederek hücreleri oksidatif stresten korumaya ve genel sağlığa destek olabilir (4).

•  Yağ metabolizmasını düzenleyerek kilo kontrolüne yardımcı olabilir (5).

Resveratrol Cilde Faydaları Nelerdir?

Resveratrol cilde faydaları açısından da merak uyandıran bir içeriktir. Antioksidan özellikler gösterebilmesi nedeniyle, cilt bakım ürünlerinde kullanılır. Cildi serbest radikal hasarından koruyabileceği ve yaşlanma belirtilerini azaltabileceği aktarılır (10). Kısaca potansiyel özelliklerini sıralayacak olursak;

•  Cilt elastikiyetini artırabilir.

• UV hasarına karşı koruma sağlayabilir.

• Yaşlanma belirtilerini azaltabilir.

• Kırışıklıkları azaltmaya yardımcı olabilir.

• Kolajen üretimini teşvik edebilir (10).

Resveratrol Zararları Var mı?

Resveratrol yan etkileri, genellikle aşırı kullanım sonucunda ortaya çıkar. Yüksek oranda alınan resveratrol, mide bulantısı, ishal veya baş ağrısı gibi yan etkilere neden olabilir. Ayrıca, kan sulandırıcılar gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu yüzden kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir (11).

Resveratrol Nelerde Var?

Resveratrol içeren besinler arasında üzüm, yer fıstığı ve bazı meyveler yer alır (12,13).
Daha detaylı bakacak olursak;

Üzüm Kabukları ve Çekirdekleri: Resveratrol, özellikle üzümün kabuklarında ve çekirdeklerinde yüksek miktarda bulunur. Kırmızı ve siyah üzümler, beyaz üzümlere göre daha fazla resveratrol içerir.

Yer Fıstığı: Yer fıstığı, resveratrol içeren bir diğer bitki kaynağıdır. Kabuğunda ve çekirdeğinde düşük miktarda resveratrol bulunur.

Böğürtlen ve Yaban Mersini: Bu meyveler de düşük miktarda resveratrol içerir, özellikle böğürtlen ve yaban mersini gibi koyu renkli meyveler resveratrol kaynağıdır.

Ahududu: Ahududu da resveratrol içeren besinler arasında yer alır.

Antep Fıstığı: Antep fıstığı da düşük miktarda resveratrol içerir.

En İyi Resveratrol Markası Nasıl Seçilir?

En iyi resveratrol markasını seçerken bazı faktörlere dikkat etmek gerekir. Resveratrol takviyesi alırken, ürünün güvenilir bir markaya ait olduğundan ve orijinal olduğundan emin olmalısınız. Üretici firmanın barkod numaralarını sağlaması da dikkat edilmesi gereken önemli bir noktadır.

Farklı markaların resveratrol takviyelerini buradan inceleyebilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular

Resveratrol Zayıflatır mı?

Hayvanlar üzerinde yapılan bazı araştırmalar, resveratrolün yağ birikimini azaltmaya ve metabolik sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir, ancak insanlarda kilo kaybı üzerindeki etkisi tam olarak doğrulanmamıştır (14).

Resveratrol Kaç Yaş İçin Uygundur?

Resveratrol takviyesinin belirli bir yaş sınırı bulunmamaktadır, ancak genellikle yetişkinler ve yaşlı bireyler için uygun olabileceği düşünülmektedir. Araştırmalar, özellikle 45 yaş üstü bireylere odaklanmıştır. Çocuklar ve gençler üzerindeki etkilerine dair yeterli veri bulunmamaktadır. 

Resveratrol Östrojen Artırır mı?

Resveratrol, östrojen reseptörlerine bağlanabilen bir bileşik (fitoöstrojen) olarak bilinmektedir. Ancak bu, vücutta östrojen seviyelerini önemli ölçüde artırdığı anlamına gelmez. Resveratrolün östrojen seviyelerini artırmaktan ziyade, östrojen sinyal yollarını etkileyebileceği düşünülmektedir (15).

Resveratrol Cinsel Gücü Artırır mı?

Resveratrolün cinsel sağlık üzerindeki etkileri üzerine yapılan bazı çalışmalar, bu doğal bileşiğin kan akışını artırabileceğini ve dolaylı olarak cinsel performansı etkileyebileceğini öne sürer. Fareler üzerinde yapılan bir çalışmada, resveratrolün nitrik oksit seviyelerini artırarak kan damarlarını genişlettiği ve erektil fonksiyonu iyileştirdiği gösterilmiştir. Ancak bu bulguların insanlar üzerinde kanıtlanmadığını ve daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu unutmamak önemlidir (16).

Resveratrol Retinol mü?

Hayır, resveratrol ve retinol farklı bileşiklerdir. Retinol, A vitamini türevidir resveratrol ise bir bitki bileşiğidir. Genellikle A vitamini türevleri cilt yenilenmesi amacıyla kullanılırken, resveratrol yaşlanma karşıtı etki amacıyla kullanılır (17,10). Cilt problemleri yaşayanların, bu tür ürünleri kullanmadan önce bir doktora danışmaları önerilmektedir.

Resveratrol Gençleştirir mi?

Resveratrolün, kolajen üretimini artırarak ve oksidatif stresi azaltarak cilt sağlığını destekleyebileceği düşünülmektedir. Bu potansiyel etki, cildin elastikiyetini artırarak daha sıkı ve genç bir görünüm kazanmasına destek olabilir (18).

Resveratrol ve C Vitamini Birlikte Kullanılır mı?

Resveratrol ve C vitamini genellikle birlikte kullanılabilir. Bir çalışma, resveratrol ve C vitamini kombinasyonunun strese bağlı cilt toksisitesini azaltabileceğini göstermektedir. Resveratrol ve C vitamini, birlikte kullanıldığında cilt hücrelerinin oksidatif strese karşı korunmasına katkıda bulunabilir. Ancak bu tür etkilerin doğruluğunu anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır (19).

Resveratrol Tok Tutar mı?

Resveratrolün iştahı bastırdığına dair kesin bir kanıt yoktur, ancak bazı çalışmalar, resveratrolün metabolizmayı düzenleyerek dolaylı olarak kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini öne sürer (20).

Resveratrol Demir Eksikliğine İyi Gelir mi?

Resveratrolün demir eksikliği üzerindeki etkilerine dair doğrudan bir kanıt bulunmamaktadır. Eğer demir eksikliği yaşıyorsanız, bir sağlık uzmanına danışmanız ve gerekli tetkikler sonucunda uzman önerileri doğrultusunda uygun tedavi yöntemlerini takip etmeniz önemlidir.