C Vitamini Nedir, C Vitamini Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Nedir?

Askorbik asit ve askorbat olarak da bilinen C vitamini, çeşitli gıdalarda bulunan ve diyet takviyesi olarak da satılan bir vitamindir. C vitamini, doku onarımı ve bazı nörotransmitterlerin enzimatik üretiminde rol oynayan temel bir besindir. Vücuttaki birkaç enzimin çalışması için gereklidir ve bağışıklık sistemi için önemlidir.

C vitamini suda çözünen bir vitamindir. Bu yüzden suda eriyen C vitamini vücutta depolanmaz. Vücudumuzun ihtiyaç duymadığı fazla miktardaki c vitamini vücuttan idrar yoluyla atılır. Vücudumuz suda çözünen vitaminlerin küçük bir rezervini tutar. Yine de vücutta meydana gelebilecek olası problemleri önlemek için düzenli olarak alınmaları gerekir. C vitamini portakal, çilek, kivi, biber, brokoli, lahana ve ıspanak gibi birçok meyve ve sebzede bulunur. C vitamini beslenmeyi desteklemek için gıda takviyesi olarak da kullanılabilir. C vitamini takviyeleri genellikle çinko ve kara mürver içerikleri ile desteklenir.

C Vitamini Faydaları Nelerdir?

C vitaminini, iki kez Nobel Ödülü sahibi Linus Pauling, bir dizi kitabında bağışıklığı artıran bir süper besin olarak tanıtmıştır. C vitamini gerçekten de bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. C vitamininin diğer faydaları ise aşağıdaki gibidir:

Kronik Hastalık Riskini Azaltabilir

C vitamini, vücudun doğal savunma yetisini yani bağışıklık sistemini güçlendirebilen güçlü bir antioksidandır. Araştırmalar, C vitamini tüketiminin kandaki antioksidan seviyesini %30'a kadar artırabileceğini göstermektedir. Bu artış, vücudun iltihapla daha iyi şekilde savaşmasına yardımcı olur (1, 2).

Yüksek Tansiyonu Yönetmeye Yardımcı Olabilir

Çalışmalar, C vitamininin hem yüksek tansiyon problemi yaşayan hem de yaşamayan kişilerde kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir (3, 4).

Kandaki Ürik Asit Seviyelerini Düşürebilir

Gut hastalığı son derecede ağrılıdır. Eklemlerde, özellikle ayak baş parmaklarda oluşan iltihap şişlik ve ani, şiddetli ağrı atakları yaşatır. Birkaç çalışma, C vitamininin kandaki ürik asidi azaltmaya yardımcı olabileceğini ve sonuç olarak gut ataklarına karşı koruma sağlayabileceğini göstermiştir (5, 6).

Demir Eksikliğini Önlemeye Yardımcı Olur

C vitamini takviyeleri, demirin gıdalardaki emilimini artırmaya yardımcı olabilir. C Vitamini, demirin emilmesi daha kolay bir forma dönüştürülmesine yardımcı olur (7, 8).

Cilt Sağlığını Destekler

C vitamini, beyaz kan hücrelerinin daha etkili çalışmasına yardımcı olarak, cildin savunma sistemini güçlendirebilir ve yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabilir (9, 10).

Ayrıca C vitamini:

• C vitamini yoğun fiziksel egzersiz sırasında ve sonrasında bağışıklık sisteminin normal fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur.
• Kan damarlarının normal fonksiyonu için gerekli olan normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur.
• Kemiklerin ve kıkırdağın normal fonksiyonu için gerekli olan normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur.
• Diş etlerinin ve dişlerin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur.

"C Vitamini Bulunan Besinler Nelerdir?" öğrenmek için tıklayın!

C Vitamini Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

Şiddetli C vitamini eksikliği semptomlarının gelişmesi aylar sürebilir, fakat vücudunuz bir problem olduğunu hissettirecek bazı ince işaretler verir (11):

Engebeli Cilt

C vitamini, cilt, saç, eklemler, kemikler ve kan damarları gibi bağ dokularında bol miktarda bulunan bir protein olan kolajen üretiminde önemli bir rol oynar. C vitamini seviyeleri düşük olduğunda, keratoz pilaris olarak bilinen bir cilt sorunu ortaya çıkabilir. Bu durumda, gözeneklerin içinde keratin proteini birikmesi nedeniyle üst kolların, uylukların veya kalçaların arkasında engebeli tavuk derisine benzer bir deri oluşur.

Kırılan Saçlar

C vitamini eksikliği, saçın uzamasıyla beraber protein yapısında gelişen kusurlar nedeniyle saçın bükülmesine veya sarmal şekillerde uzamasına neden olabilir.

Saç Köklerinde Parlak Kırmızı Lekeler

Cildin yüzeyindeki saç kökleri, bölgeye kan ve besin sağlayan birçok küçük kan damarı içerir. Vücutta C vitamini eksikliği olduğunda, bu küçük kan damarları kırılgan hale gelebilir ve kolayca çatlar. Bu kırılmalar saç köklerinin çevresinde küçük, parlak kırmızı lekeler oluşmasına neden olabilir.

Kırmızı Noktalar ve Çizgili Tırnaklar

Kaşık şeklinde uzayan, ince ve kırılgan yapıda olan tırnaklar daha yaygın olarak demir eksikliği anemisi ile ilişkilendirilirler, ancak aynı zamanda C vitamini eksikliği ile de bağlantılıdırlar. Tırnak yatağındaki kanama olarak bilinen kırmızı lekeler, kolayca yırtılan zayıflamış kan damarları nedeniyle C vitamini eksikliği sırasında ortaya çıkabilir.

Kuru ve Hasarlı Cilt

Sağlıklı cilt, cildin dış tabakasında büyük miktarda C vitamini içerir. C vitamini, cildi güneşin neden olduğu oksidatif hasardan ve sigara dumanı gibi kirletici maddelere maruz kalmaktan korur.

Kolay Morarma

Morarma, cilt rüptürünün altındaki kan damarlarında bulunan kanın çevre bölgelere sızmasıyla ortaya çıkar. Zayıf kolajen üretimi zayıf kan damarlarına neden olduğu için C vitamini eksikliğinin yaygın bir işareti de vücutta oluşan kolay morarmalardır.

Yavaş İyileşen Yaralar

C vitamini eksikliği, kolajen oluşum hızını yavaşlattığı için yaraların daha yavaş iyileşmesine neden olur.

Ağrılı, Şişmiş Eklemler ve Zayıf Kemikler

Eklemler çok fazla kolajen bakımından zengin bağ dokusu içerdiğinden, C vitamini eksikliğinden de etkilenebilirler. C vitamini eksikliği kemik sağlığını da etkileyebilir. Araştırmalar, C vitamininin kemik oluşumunda önemli rol oynadığını, bu nedenle eksikliğin kemiklerde zayıflamaya sebep olabileceği gözlemlenmiştir.

Kanayan Diş Etleri

Kırmızı, şiş, kanayan diş etleri, C vitamini eksikliğinin bir başka yaygın belirtisidir. Yeterli C vitamini olmadan, diş eti dokusu zayıflar ve iltihaplanır ve kan damarları daha kolay kanar. C vitamini eksikliğinin ileri aşamalarında diş etlerinde morluk ve çürük görülebilir.

Zayıf Bağışıklık

Yapılan çalışmalarda, C vitamininin, enfeksiyonla mücadele ettiği, hastalığa neden olan patojenleri yok etmeye yardımcı olduğu gözlemlenmiştir.

Demir Eksikliği

Düşük C vitamini seviyeleri, bitki bazlı gıdalardaki demirin emilimini azaltarak ve demir metabolizmasını olumsuz yönde etkileyerek demir eksikliğine katkıda bulunabilir.

Açıklanamayan Kilo Alımı

C vitamini, yağ hücrelerinde yağ salınımını düzenleyerek, stres hormonlarını ve iltihaplanmayı azaltarak obeziteye karşı korunmaya yardımcı olabilir.

Yorgunluk ve Kötü Ruh Hali

Yorgunluk ve kötü ruh hali C vitamini eksikliğinin bir diğer belirtisidir. Bu semptomlar, tam bir eksiklik gelişmeden önce bile ortaya çıkabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

C Vitamini Günde Ne Kadar Alınmalı?

C vitamini günlük referans alım miktarı 4 yaş ve üzeri sağlıklı bireyler için 80 mg’dır. Günlük C vitamini kullanımı için doktorunuzun belirttiği miktarı ya da takviye üzerinde bulunan doz miktarını baz almalısınız.

C Vitamini Cilde Faydaları Nelerdir?

C vitamini, vücudumuzun tüm bölgelerindeki dokularının büyümesi ve onarımı için gereklidir. Deri, tendon, bağ ve kan damarlarının yapımı için kullanılan önemli bir proteini oluşturur. Yaraların iyileşmesinde, kıkırdak, kemik ve dişleri onarımı ve bakımında rol üstlenen C vitamini, cilt için vücuda gereklidir. Cilde C vitamini takviyesi yapmak için C vitamininden zengin gıdaları bol miktarda tüketebilirsiniz. Beslenmeye destek gıda takviyelerinin yanı sıra cilde C vitamini içeren kozmetik ürünleri kullanmak da bir seçenektir. Kozmetik ürün kullanımı öncesinde de dermatoloji hekimine danışmanızı tavsiye ederiz.

Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.