Niasin olarak da bilinen B3 vitamini, B vitamini çeşitlerinden biridir. Bu vitamin suda çözünen vitaminler arasındadır. Bu nedenle vücutta depolanmaz ve eğer vücudunuz için gerekli değilse fazla miktardaki vitamin vücut tarafından dışarı atılır. İki ana kimyasal formu vardır ve her birinin vücudumuz üzerinde farklı etkileri vardır. Her iki form da gıdalarda ve takviyelerde bulunabilir:
Takviye edici olarak kullanılan nikotinik asit, bir niasin türüdür.
Diğer bir niasin türü olan Nikotinik cilt bakım ürünlerinde sıkça kullanılmaktadır.
B3 vitamini faydaları ile önem taşıyan besinlerden biridir. B3 vitamini (niasin) enzimlere yardımcı olarak;
B3 vitamini eksikliği çok sık görülmese de zaman zaman gerçekleşebilir. Et tüketimi az olan kişilerde daha fazla olabilir. Niasin eksikliğinde görülen hastalıklar:
Niasin içeren besinler et ürünlerinden sebze ürünlerine birçok farklı gıdada bulunmaktadır. B3 vitamini içeren yiyeceklerin başlıcaları aşağıda listelenmiştir:
B3 vitamini özellikle et ürünlerinde ve balık ürünlerinde bol miktarda bulunabildiği için B3 vitamini yönünden güçlü bir beslenmede protein ve omega-3 yönünden zengin besinler tüketilmiş olur.
B3 vitamini günlük alım miktarı 4 yaş ve üzeri sağlıklı bireyler için günlük 16 mg olarak önerilmektedir (4).
B3 vitamini eksikliği belirtileri:
B vitamini türleri hangi besinlerde bulunur öğrenmek için “B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?” yazımızı okuyabilirsiniz.
Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.
Hilal Zeyneb Saraç
Milli Sporcu