B1 vitamini, diğer bir adıyla tiamin (tiyamin), vücutta birçok önemli işlevi olan sekiz temel B vitamininden biridir. Neredeyse hücrelerin tümü tarafından kullanılır ve gıdanın enerjiye dönüştürülmesinden sorumludur (1).
B1 vitamini (tiamin) açısından zengin gıdalar içeren, sağlıklı ve dengeli bir diyet listesi, tiamin eksikliğinin önlenmesine yardımcı olabilir. Yüksek miktarda B1 vitamini (tiamin) içeren besinler (2):
B vitamin kompleksi hangi besinlerde bulunur öğrenmek için B Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? yazısını okuyabilirsiniz.
B1 vitamini (tiamin) faydaları şunlardır (3):
Önerilen günlük alım miktarı erkekler için 1.2 mg ve kadınlar için 1.1 mg'dır (4).
Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.
Hilal Zeyneb Saraç
Milli Sporcu