Omega-3 yağ asitleri, vücut fonksiyonlarında rol oynayan ancak vücut tarafından üretilmeyen çoklu doymamış yağlardır. Bu nedenle esansiyel yağ asitleri olarak sınıflandırılırlar. Besin yoluyla alınabildikleri gibi takviye ürünler aracılığıyla da alınabilirler.