L-karnitin vücut tarafından üretilen amino asit türevi bir bileşiktir. L-karnitin besin yoluyla ya da takviye yoluyla da vücuda alınabilir. Sporcuların genelde belirli dönemlerde L-karnitin takviyesi kullandığı bilinmektedir. L-karnitin vücutta pek çok süreçte rol alabilir.