“Koagulationsvitamin” olarak da adlandırılan K vitamini insan sağlığı için önemli bir vitamindir. K vitaminin iki önemli çeşidi vardır. Bunlar; K1 ve K2 vitaminleridir. K1 vitaminleri doğada bitkisel kaynaklardan elde edilebilmektedir. K2 vitamini ise hayvansal kaynaklardan ve fermante gıdalardan elde edilebilmektedir. K2 vitaminlerinin kullanım alanlarına göre farklı formları ve çeşitleri bulunabilir. Bu formlar; kapsül ve sıvı form olarak ikiye ayrılır.