Chia Çekirdeği

Chia Çekirdeği kategorisi hakkında bilgiler (devam...)

Chia Çekirdeği Nedir?

• Chia Meksika’da yetişen çöl bitkisi olan Salvia Hispanica’dan gelen Maya ve Aztek uygarlıklarında kalma yenilebilir bir tür tohumdur
• "Chia" güç anlamına gelir
• Chia tohumları omega-3 yağ asitleri, karbonhidrat, protein, lif, antioksidanlar ve kalsiyum içeren konsantre bir gıdadır
• Chia tohumları (keten tohumu aksine) tohum olarak vücut tarafından absorbe edilebilir, tam tahıllı yiyecek türüdür

Kaynaklar