Esmer Su Yosunu insan vücudunun günlük ihtiyaçlarını karşılamasına yardımcı olabilir.
Esmer Su Yosunu (Kelp) yapmanıza yardımcı olabilir. Kelp, bol miktarda iyot, amonyak, potasyum, kalsiyum doymamış yağ asitleri diyet lifleri, selenyum ve mannite içerir.