Quinola Mothergrain şirketi faaliyetleri beş grup altında ve 20’den fazla ürün çeşidi ile yürütülmektedir:
-Paketlenmiş ve Adil Ticaret Sertifikalı Organik Kinoa Tohumu
-Tüketime Hazır Kinoa Ürünleri
-Bebekler için Kinoa Ürünleri
-Çocuklar için Kinoa Ürünleri
-Yemek Sektörü için Kinoa Ürünleri
Markanın Peru menşelli kinoası, Titicaca Gölü kıyısındaki sahil kasabası Copacabana’daki iş ortakları ile birlikte üretilmektedir. 500 çiftçiden oluşan ekiplerine Avrupa Finans Kurumları ile mali durumlarını uzun vadede iyileştirme imkanı sunan Quinola Mothergrain, küçük iş birlikçilerinin mikrofinans planlarını büyütmelerine yardımcı olmaktadır.
Quinola Mothergrain markası Peru ve Fransa olmak üzere iki ülkede kinoa üretimi yapmaktadır. Loire Vadisi’nde üretilen Fransız kinoalar, standart kinolardan farklı olarak çift lifli, daha az yağlı ve daha az tuzlu olacak şekilde yetiştirilmektedir. Markanın demir ve magnezyum bakımından özellikle zengin olan kinoası, bitkileri yenilmez hale getiren saponin maddesinden tamamen arındırılmış şekilde üretilmektedir. Şirketin Güney Peru’daki iş birlikçileri Coopain Cabana ise 500 çiftçiye iş olanağı sağlamaktadır. Peru’nun en fakir bölgelerinden biri olan Andahualyas’ta kurulan Quinola Mothergrain tarlası ise 200 çiftçiye iş imkanı sunarak marka amacını yerine getirmektedir.
Quinola Mothergrain beyaz kinoa ve kırmızı kinoa ürünlerinin tamamı Adil Ticaret Sertifikalıdır.
Tüketime hazır pişmiş kinoa ürünlerinin tamamı;